Risposte rapide
FAQ prima di passare
Fate granite siciliane?
Sì, proponiamo granite siciliane. Per i gusti del giorno scrivici su WhatsApp o chiamaci.
Avete brioche col tuppo?
Sì, tra le specialità siciliane c'è anche la brioche col tuppo. La disponibilità può variare durante la giornata.
Avete gusti senza latte?
Sì: i gusti alla frutta e il cioccolato fondente sono preparati senza latte né uova, a base di acqua e frutta.
Sono adatti agli intolleranti al lattosio?
Sono naturalmente privi di latte. Poiché il laboratorio lavora anche prodotti con latte, per intolleranze o allergie importanti chiedici le informazioni allergeni prima di ordinare.
Ci sono gusti vegani?
Proponiamo alternative vegetali. Chiedici quali gusti vegani sono disponibili oggi.
Posso ordinare una vaschetta o una torta gelato?
Sì. Le vaschette le trovi in negozio o in consegna sulle app; le torte gelato sono su ordinazione: prenota preferibilmente per telefono o in gelateria e passa a ritirarle; la conferma richiede un acconto da lasciare in negozio. WhatsApp per informazioni.
Fate consegna a domicilio?
Sì, tramite Glovo, Deliveroo e Just Eat in zona Piazza Bologna / Nomentano.
Siete vicino a Piazza Bologna?
Sì, siamo in Via Catania 61, comodi da Piazza Bologna, La Sapienza e Stazione Tiburtina, davanti al Mercato Italia.
Il vostro gelato ha conservanti o basi pronte?
Lo produciamo ogni giorno nel laboratorio in negozio, con materie prime fresche e senza basi pronte. Ingredienti e allergeni di ogni gusto sono disponibili al banco.
Perché il gelato artigianale costa più di quello industriale?
Perché usiamo materie prime fresche e di stagione (latte intero Lazio, panna fresca 35%, ricotta di pecora e uova galline allevate a terra; frutta dal mercato di fronte) e lo lavoriamo ogni giorno, senza basi pronte.
Il gelato fa ingrassare? Qual è il più leggero?
Come ogni dolce va gustato con equilibrio: i sorbetti alla frutta sono i più leggeri (acqua e frutta, senza grassi del latte). Per scelte legate alla dieta valuta col tuo medico.
I gusti senza glutine sono sicuri per i celiaci?
Le basi di granite e yogurt vanno distinte da topping, biscotti, cialde e servizio. Banco e laboratorio non sono completamente separati: sono possibili contaminazioni crociate, anche usando vaschette differenti. Non garantiamo assenza di tracce o sicurezza assoluta per la celiachia. Topping, biscotti, cialde e servizio vanno valutati separatamente; chiedi il dossier allergeni in negozio.
Siete aperti tutto l'anno?
Lavoriamo soprattutto nella bella stagione; in inverno possiamo ridurre gli orari o chiudere. Controlla gli orari su Google o chiamaci al 06 64220100 prima di passare.