Frozen yogurt: differenza col gelato e quando sceglierlo

Il frozen yogurt è fresco, cremoso e si sceglie spesso al primo sguardo. Ma non è un gelato alla crema con un altro nome: la base è yogurt, e vale la pena sapere cosa cambia prima di ordinare.

Cos’è il frozen yogurt

Lo prepariamo con una base di yogurt e lo serviamo in coppetta. Il gusto è più fresco, con una nota leggermente acidula; la consistenza resta morbida.

I topping cambiano con il banco del giorno. Quando passate, vi diciamo cosa abbiamo disponibile e lo prepariamo come preferite.

Rispetto al gelato alla crema

Il gelato alla crema parte da latte e panna; il frozen yogurt da yogurt. Entrambi sono dolci e contengono zuccheri: non vi raccontiamo scorciatoie o promesse da dieta, ma ingredienti e informazioni chiare per scegliere.

Lattosio e glutine

Il frozen yogurt contiene lattosio, perché è a base di yogurt. Se cercate qualcosa senza latte, chiedeteci i gusti disponibili: i sorbetti alla frutta possono essere un’alternativa, ma controlliamo sempre insieme il gusto preciso.

Le basi di frozen yogurt e granite vanno distinte da topping, biscotti, cialde e servizio. Banco e laboratorio non sono completamente separati: sono possibili contaminazioni crociate, anche usando vaschette differenti. Non garantiamo assenza di tracce o sicurezza assoluta per la celiachia. Topping, biscotti, cialde e servizio vanno valutati separatamente; chiedi il dossier allergeni in negozio.

Formati e topping

Lo trovate in tre formati: piccolo 3 €, medio 4 €, grande 5 €. Prezzi indicativi del listino in negozio, salvo variazioni. Per i topping, guardiamo insieme quelli del giorno.

Ci trovi a Piazza Bologna

Siamo in Via Catania 61, davanti al Mercato Italia. Passate al banco o consultate la pagina contatti per informazioni aggiornate.